JOULUPÖYTÄ 10.12. - 21.12.2018

MAANANTAI - LAUANTAI klo 17.00-22.00

SUNNUNTAISIN 12.00-15.00

Tyrnisilakkaa (M,G)
Omenasilliä (L,G)
Siianmäti-punasipulimoussea (L,G)
Katkarapuja Skagen (M,G)
Sitruunagraavattua lohta Remoulade (L,G)
Paahtopaistia ja valkosipuli aiolia (M,G)
Hanhirilletteä & port-viinillä maustettua punasipulihilloketta (L, G)
Sienisalaattia (V,G)
Waldorffinsalaattia (V,G)
Hunaja-rosmariinipaahdettuja punajuuria (M,G)
Kirkasta perunasalaattia (V,G)
Vihersalaattia ja yrttiöljyä (V,G)
Uunisaaren joululimppua (L)
***
Karitsan paahtopaistia, skånen perunoita ja uunijuureksia (L,G)
***
Uunisaaren suklaakakkua ( V ), mascarpone-vaahtoa  (G)
Piimäpannacottaa ja hillottuja kirsikoita (L,G)
Sinihomejuustoa, keksejä ja viikunahillokettaPöytiintarjoiluna :
Hiillostettua nieriää, skånen perunoita ja kauden kasviksia (L,G)
Vegaaninen kasvismenu
Savusellerikeittoa(V, G )

***
Punajuurifalafel, paistettua pinaattia, pikkelöityä fenkolia ja piparjuurivaahtoa (V,G )

 
uunisaari_makia_final_leikattu_ilmalogoa.jpg
 
 
 
 
 
kortti_uunisaari_FINAL (1).jpg